۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
صید میگو از کجاست ؟
جزیره هرمز میگو دریایی هست بوی زُهم فوق العاده کمی داره .
مقدار و وزرن
فیله نیم کیلویی 500 گرمی پاکشده رگ گیری شده .
نکته مهم پخت
هر نیم کیلو فیله 1 تا 2 وعده پخت
درصد اصلی پاک شده این میگو
47 درصد دور ریز
نوع بسته بندی
وکیوم بهداشتی با دستگاه انجماد تحمل گرما 48 الی 72 ساعت
زمانبندی آماده سازی
یک روز بعد در مرحله پردازش قرار میگیرد .
ارسال و تحویل
بین 2 الی 4 روز کاری بدست شما خواهد رسید .
چرا ماهی خونه ؟
🛡️امنیت در خرید🎖️صداقت در رفتار ☎️ پاسخگویی واقعی به شما ♥️
شاه میگو ببری U10 سایز 10-15 از آن محصول‌هایی است که وقتی به دست آشپز حرفه‌ای می‌رسد، دیگر فقط یک ماده اولیه نیست؛
می‌شود ستون اصلیِ یک غذای مجلسی.
این سایز، یعنی در هر کیلو فقط حدود ۱۰ تا ۱۵ عدد میگو داری؛
پس هر دانه، درشت، سنگین، خوش‌فرم و کاملاً جدی است.
اگر بخواهیم خیلی بازاری بگوییم:
اینجا دیگر با «میگو» طرف نیستی، با قطعه‌ی پروتئینیِ تشریفاتی طرفی. ✨
عدد U10 یعنی میگوها فوق‌العاده درشت‌اند.
این درشتی فقط برای نمایش نیست؛
روی بافت، دهان‌پرکنی، و کیفیت بعد از پخت هم اثر مستقیم دارد.
یعنی اگر مشتری دنبال میگویی است که «دیده شود»،
U10 دقیقاً همان انتخابی است که کم نمی‌آورد.
ببری بودن این میگو فقط اسم نیست؛
به بافت، فرم و شخصیت محصول برمی‌گردد.
این مدل از میگوها معمولاً:
دارند.
برای همین است که در رستوران‌های حرفه‌ای، هتل‌ها، و منوهای خاص، شاه‌میگو ببری همیشه یک سر و گردن بالاتر دیده می‌شود. 🥂
این محصول در بازه‌ی 10-15 عرضه می‌شود و سایز 12 هم دارد.
یعنی میگوها از آن دسته نیستند که در پخت گم شوند یا بعد از حرارت، حرفی برای گفتن نداشته باشند.
سایز 12 معمولاً برای مشتری‌هایی عالی است که:
پس این محصول، فقط برای «لاکچری‌بازها» نیست؛
برای کسی است که می‌فهمد درشتی، خودش یک مزیت فنی است. 📌
این شاه‌میگو برای هر غذایی ساخته نشده؛
برای غذاهایی ساخته شده که می‌خواهند شکوه داشته باشند:
اما راستش را بخواهی،
U10 آن‌قدر خوش‌فرم است که در کباب و گریل هم می‌درخشد.
یعنی هم می‌تواند رستورانی باشد، هم تشریفاتی. 🔥
طبق اطلاعات محصول، صید این میگو از جزیره هرمز است؛
جایی که به‌خاطر کیفیت صید، محصولی با بوی زُهم فوق‌العاده کم می‌دهد.
این نکته خیلی مهم است، چون در میگوهای درشت، اگر زنجیره صید و نگهداری درست نباشد، بو و کیفیت خیلی زود خودش را نشان می‌دهد.
اینجاست که می‌فهمی چرا بعضی میگوها فقط بزرگ هستند، ولی بعضی‌ها بزرگ و تمیز. 🌊✅
در ماهی‌خونه، وزن را شفاف می‌گوییم، نه مبهم:
این شفاف‌گویی مهم است، چون مشتری باید بداند دارد چه وزنی می‌خرد و چه وزنی می‌پزد.
همین صداقت، برند را می‌سازد. 🤝
یعنی هم از نظر تازگی خیالت راحت است، هم از نظر پشتیبانی خرید.
این محصول باید با اعتماد فروخته شود، نه با تعریف الکی. 🛡️
خلاصه‌ی خیلی کوتاه:
U10 برای کسی است که فقط «میگو» نمی‌خواهد؛
اثرگذاری می‌خواهد. 👑
شاه میگو ببری U10 سایز 10-15 مناسب کسی است که می‌خواهد:
به زبان ساده:
این میگو، انتخابِ کسانی است که می‌خواهند غذا فقط سیرکننده نباشد؛
معتبر، شیک و به‌یادماندنی هم باشد. 👌🦐
